Nouveau
restaurant BIO aux Galeries Lafayette de Paris Haussmann (miam miam…), à
découvrir au rez-de-chaussée. Vous ne pouvez pas le rater ses baies vitrées
transparentes donnent sur l’extérieur.
Les ingrédients sont principalement
locaux et de saisons, le tout cuisinés sur place pour préserver la fraîcheur
des produits. Ils proposent entre-autre du pavé de saumon avec sa fondue de
poireaux, une ribambelle de petits pains aux fruits secs, du bon jus de grenade
(on en trouve pas partout) et comme dessert des délicieux cookies et ce n’est
pas tout pleins d’autres saveurs à découvrir… !! Le tout exclusivement BIO, ça donne envie :°)
Vous
avez le choix de déguster sur place les plats préparés avec soins par les chefs ou de
petits sandwichs tout prêt à emporter et autres petites gourmandises…
Ca me donne envie d’une cutie pause gourmande BIO (pas vous…), pour digérer et
éliminer une balade aux Galeries Lafayette (ça serait dommage de ne pas en
profiter !).
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